ሲትሪክ አሲድ Anhydrous የምግብ ደረጃ CAS No.77-92-9
የእቃዎች መግለጫ; ሲትሪክ አሲድ Anhyደረቅ
ሞል.ፎርሙላ፡ C6H8O7
CAS ቁጥር፡-77-92-9
የደረጃ መደበኛ፡ የምግብ ደረጃ ቴክ ደረጃ
ንጽህና፡99.5%
ዝርዝር መግለጫ
ንጥል | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
መልክ | ቀለም የሌለው ወይም ነጭ ክሪስታል | ቀለም የሌለው ወይም ነጭ ክሪስታል |
መለየት | ከገደቡ ፈተና ጋር የሚስማማ | ይስማማል። |
ንጽህና | 99.5 ~ 101.0% | 99.94% |
እርጥበት | ≤1.0% | 0.14% |
የሰልፌት አመድ | ≤0.001 | 0.0006 |
ሰልፌት | ≤150 ፒ.ኤም | .150 ፒ.ኤም |
ኦካሊክ አሲድ | ≤100 ፒ.ኤም | .100 ፒ.ኤም |
ሄቪ ብረቶች | ≤5 ፒ.ኤም | .5 ፒ.ኤም |
አሉሚኒየም | ≤0.2 ፒኤም | .0.2 ፒኤም |
መራ | ≤0.5 ፒኤም | .0.5 ፒኤም |
አርሴኒክ | ≤1 ፒ.ኤም | .1 ፒ.ኤም |
ሜርኩሪ | ≤1 ፒ.ኤም | .1 ፒ.ኤም |
መተግበሪያ
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል
ሲትሪክ አሲድ መለስተኛ እና መንፈስን የሚያድስ አሲድ ስላለው መጠጥ፣ ሶዳ፣ ወይን፣ ከረሜላ፣ መክሰስ፣ ብስኩት፣ የታሸገ የፍራፍሬ ጭማቂ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና ሌሎች ምግቦችን ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።ከሁሉም ኦርጋኒክ አሲዶች መካከል ሲትሪክ አሲድ ከ 70% በላይ የገበያ ድርሻ አለው.እስካሁን ድረስ የሲትሪክ አሲድ ሊተካ የሚችል የአሲድ ወኪል የለም.አንድ ሞለኪውል ክሪስታላይን ውሃ ሲትሪክ አሲድ በዋናነት እንደ አሲዳማ ጣዕም ወኪል መጠጦችን ፣ ጭማቂዎችን ፣ ጃም ፣ ፍሩክቶስ እና ጣሳዎችን እና እንዲሁም ለምግብ ዘይቶች እንደ አንቲኦክሲዳንትነት ያገለግላል።በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ ስሜታዊ ባህሪያትን ያሻሽላል, የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እና በሰውነት ውስጥ የካልሲየም እና ፎስፎረስ መፈጨት እና መሳብን ያበረታታል.Anhydrous ሲትሪክ አሲድ በጠጣር መጠጦች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።እንደ ካልሲየም ሲትሬት እና ብረት ሲትሬት ያሉ የሲትሪክ አሲድ ጨው ለተወሰኑ ምግቦች መጨመር የሚያስፈልጋቸው ምሽግ ናቸው።እንደ ትሪቲል ሲትሬት ያሉ የሲትሪክ አሲድ ኢስተርስ ለምግብ ማሸጊያዎች የፕላስቲክ ፊልሞችን ለመሥራት እንደ መርዛማ ያልሆኑ ፕላስቲሲተሮች መጠቀም ይቻላል.በመጠጥ እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ኮምጣጣ ወኪሎች እና መከላከያዎች ናቸው.
ለኬሚካል እና ጨርቃጨርቅ ኢንዱስትሪዎች
ሲትሪክ አሲድ ለኬሚካላዊ ትንተና፣ እንደ ለሙከራ ሬጀንት፣ chromatographic reagent እና biochemical reagent፣ እንደ ኮምፕሌክስ ኤጀንት እና ማስክ ኤጀንት እና እንደ ቋት መፍትሄ ሊያገለግል ይችላል።ሲትሪክ አሲድ ወይም ሲትሬትን እንደ ማጠቢያ መርጃዎች በመጠቀም የእቃ ማጠቢያ ምርቶችን አፈፃፀምን ያሻሽላል ፣ የብረት ionዎችን በፍጥነት ያዳብራል ፣ ብክለትን ወደ ጨርቁ ላይ እንደገና ከማያያዝ ይከላከላል ፣ ለማጠቢያ አስፈላጊውን አልካላይን ይጠብቃል ፣ ቆሻሻን እና አመድን ያሰራጫል እና ይንጠለጠላል ፣ የሰርፋክተሮችን አፈፃፀም ያሻሽላል። , እና ጥሩ የማጭበርበሪያ ወኪል ነው;ለሙከራ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.የሴራሚክ ንጣፎችን ለመገንባት አሲዳማ የመቋቋም ችሎታ።
ፎርማለዳይድ የልብስ ብክለት በጣም ስሜታዊ ችግር ነው.ሲትሪክ አሲድ እና የተሻሻለ ሲትሪክ አሲድ ለጥጥ ጨርቅ ፎርማለዳይድ-ነጻ ክሬም-ማስረጃ የማጠናቀቂያ ኤጀንት ለመሥራት ሊያገለግሉ ይችላሉ።መጨማደድ-ማስረጃ ብቻ ሳይሆን ጥሩ ነው, ነገር ግን ደግሞ ወጪ ዝቅተኛ ነው.
ለአካባቢ ጥበቃ
ሲትሪክ አሲድ-ሶዲየም ሲትሬት ቋት ለጭስ ማውጫ ጋዝ ዲሰልፈርላይዜሽን ጥቅም ላይ ይውላል።ቻይና በከሰል ሃብቶች የበለፀገች ሲሆን ይህም የኃይል ዋና አካል ነው.ይሁን እንጂ ውጤታማ የሆነ የጭስ ማውጫ ጋዝ ዲሰልፈርራይዜሽን ቴክኖሎጂ እጥረት ነበር፣ ይህም ለከባድ የከባቢ አየር SO2 ብክለት አስከትሏል።በአሁኑ ጊዜ የቻይና ኤስኦ2 ልቀት ወደ 40 ሚሊዮን ቶን የሚጠጋው ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ ደርሷል።ውጤታማ የዲሰልፈርሽን ሂደትን ለማጥናት አስቸኳይ ነው.ሲትሪክ አሲድ-ሶዲየም citrate ቋት መፍትሔ በውስጡ ዝቅተኛ የእንፋሎት ግፊት, ያልሆኑ መርዛማነት, የተረጋጋ ኬሚካላዊ ባህሪያት እና ከፍተኛ SO2 ለመምጥ መጠን ምክንያቱም ጠቃሚ desulfurization absorbent ነው.
ጥቅል
በ 25 ኪሎ ግራም የፓልስቲክ የተሸመነ ቦርሳ